今日は、毎月恒例となりました２ユニット合同の昼食会を開催しました。職員は、入居者様方に喜んで頂けるように、朝早くから準備しました。メニューは、『五目炊き込みご飯・ほっけの漬け焼き・肉じゃが・ほうれん草のえのき和え・ネギとカニカマ入りスペシャルたまご焼き・あみだけキノコと菊の味よし和え・チンゲン菜と板麩の味噌汁・りんごのコンポート』です。Ａ様が満面の笑みで、「わは幸せだ。こんなにいっぱい美味しいの作ってもらって本当にハッピーだ。」と話され、職員もハッピーな気持ちになりました。りんごのコンポートは、男性入居者様・Ｂ様の小学校、中学校時代の同級生の方が送って下さったあたたかい心のこもったりんごを使わせていただきました。
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