今月の行事食(給食部)

 雪が降り、寒さや乾燥を感じる日が続いていますね。今の時期に今回の焼きりんごがおすすめです。りんごは加熱することで抗酸化作用のあるポリフェノールが増加します。抗酸化作用は肌のハリや弾力の維持、免疫力のアップが期待できます。美味しく頂き、元気な身体で冬を乗り越えましょう!